Essais : Extraits ; Edition bilingue contenant l'intégralité des Essais I, 31 (Des cannibales) et III, 6 (Des coches)

Ces extraits, conformes aux éditions originales, sont accompagnés d'une introduction présentant l'auteur, l'oeuvre (genèse et sources, critiques et jugements) ainsi qu'un parcours thématique sur le rapport aux autres permettant à l'élève d'approfondir sa réflexion.