Herbier Gourmand
Auteur(s) : François Couplan, Marc Veyrat
Editeur : Hachette ›
Pour découvrir 50 plantes sauvages des bords de chemin, des prairies, des bois et des haies, des montagnes, etc. Ils proposent pour chaque plante, la description de ses vertus et deux recettes, avec un tableau de récolte et un herbier de 92 plantes. Par un grand chef français et un spécialiste de la botanique.
25,36 €