Gourmand : Les 100 meilleurs desserts
Auteur : Cyril Lignac
Editeur : Hachette ›
Tatin aux mangues et au citron vert, bananes à la vanille en papillote, fondant chaud au chocolat et crème à la muscade, crumble aux cerises et au miel, panna colla à la vanille et coulis de framboises, sablés moelleux aux amandes, cornes de gazelle... Voilà le meilleur de Cyril en 100 recettes gourmandes ! Des plus simples aux plus élaborés, des plus chics aux plus régressifs, des classiques aux plus exotiques, découvrez la crème de ses desserts : une sélection de premier choix tirée de ses Petits pratiques cuisine.
13,10 €
Parution : Octobre 2008
221 pages
Collection: Hachette Pratique
ISBN : 978-2-0123-7674-8
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