Nos meilleurs hôtels et restos en France

Ce « best of » réunit en un guide clair et complet, remis à jour chaque année, 4 000 adresses d'hôtels et restos dont 307 nouvelles et 330 disparues... Les régions et localités sont classées par ordre alphabétique et les établissements par ordre de prix. Pour mieux vous situer, 22 cartes régionales en couleurs et 33 plans détaillés des villes principales positionnent toutes les adresses de ces établissements débordant d'idées et de vitalité. Les routards-enquêteurs se sont déployés sur tout l'Hexagone, jusque dans les coins où les guides n'existent pas encore, dénichant de surprenantes adresses : adorables auberges de campagne sortant du lot, chefs redonnant un coup de jeune aux recettes de grand-mères... Avec, comme dénominateur commun, la subtile alchimie du charme et de la convivialité.