Le grand cours de sommellerie: Tout le programme de la mention complémentaire au CAP hôtellerie
Auteur(s) : Julie Bernard, Olivier Thiénot, Hélène Wang
Editeur : Hachette ›
A paraître : 2 Janvier 2025
320 pages
Collection: Hachette Pratique
ISBN : 978-2-0170-4749-0
29,95 €