Le meilleur de la cuisine bretonne
Auteur : Collectif
Editeur : Larousse ›
Destination de vacances en vogue depuis des années, la Bretagne attire toujours. Retrouvez ses meilleures spécialités, simples ou raffinées, à base des produits de la mer et de la terre.
50 recettes faciles pour composer des menus 100 % bretons :
Artichauts à la rennaise, chou-fleur à la béchamel, cotriade, pâté breton, kig ha farz, far aux pruneaux, choquarts, palets bretons...
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