M, le grand livre du Guide Michelin

Un beau-livre inédit : parcourez le monde avec les inspecteurs du Guide Michelin, à la découverte de la richesse gastronomique française et mondiale. Une immersion dans le patrimoine culinaire de 25 pays et des plus grandes villes ou régions européennes : portraits de chefs, plats signature, recettes emblématiques et produits phares, pâtisseries iconiques,fromages, tables et lieux mythiques ou insolites, restaurants étoilés, traditions locales, festivals et shows culinaires... De la street food à la haute gastronomie, les événements à ne pas manquer et mille informations pour apprendre et s'amuser ! Une coédition Le Guide MICHELIN & les Éditions de La Martinière