Le Miasme et la jonquille : L'odorat et l'imaginaire social aux XVIIIe-XIXe siècles

A partir de 1750, les villes occidentales et leurs habitants ne tolèrent plus l'ordure, la misère et la boue. Les odeurs sont neutralisées, tandis que les parfums et les soins hygiéniques connaissent une vogue grandissante auprès de la bourgeoisie.