Biochimie PCEM 1 : Cours, exercices, annales et QCM corrigés

Cet ouvrage est un tout-en-un (50 % cours + 50 % exercices corrigés) à destination des étudiants en PCEM1 pour les aider à bien se préparer au concours. Il présente de façon claire et progressive l'ensemble des notions à connaître. Chaque chapitre contient : Un cours complet et illustré, mettant en avant les informations essentielles et les erreurs à ne pas commettre ; Des QCM et des exercices avec solution détaillée, afin de tester ses connaissances et s'entraîner. Cette deuxième édition a été entièrement revue, augmentée et mise en page dans une nouvelle maquette en deux couleurs. De nouveaux chapitres (Régulation des enzymes, Les coenzymes) ont été ajoutés afin de mieux refléter la diversité des enseignements dans les facultés de médecine. De nouvelles rubriques méthodologiques ainsi que de nouveaux QCM et exercices sont proposés. - Un "tout-en-un" pour se préparer efficacement aux concours. - Bon accueil réservé à la première édition Les glucides. Représentations des monosaccharides. Les formes cyclisées des sucres. Les dérivés des sucres. Les disaccharides. Les polyosides ; les homoglycannes. Les polyosides ; les hétéroglycannes. Les lipides. Glycérides et acides gras. Stockage et rôle des triglycérides. Les glycérophospholipides et dérivés. Les sphingolipides. Le cholestérol. Lipides messagers, les dérivés du phosphatydil inositol. Lipides messagers, les éicosanoïdes. Les lipides circulants. Les vitamines apparentées aux lipides. Acides aminés et protéines. Acides aminés. Dérivés des acides aminés. Le monoxyde d'azote. Peptides. Structure tridimensionnelle des protéines. Les hémoprotéines. Les immunoglobulines. Les enzymes. Etude thermodynamique du mode d'action. Etude cinétique. Les effecteurs. Régulation des enzymes. Les enzymes allostériques. Les coenzymes. Annexes. Cinétique chimique. Stéréo-isoméries. Mécanismes réactionnels. Méthode de Gillepsie (VSEPR). Interactions faibles. Propriétés des atomes. Estérification et hydrolyse. Acétalisation-cétalisation. Oxydation des alcools. Hydrogénation des doubles liaisons C-C. Aldolisation et cétolisation. Index