Cognition animale

Les connaissances sur la cognition animale sont des pivots incontournables pour tenter d'appréhender objectivement la façon dont les animaux perçoivent et interagissent avec leur environnement. Par ailleurs, les questionnements relatifs au bien-être animal se multiplient.
Dans cet ouvrage, la cognition animale est abordée de la façon la plus large possible, des mollusques aux primates non-humains, en passant par les insectes et les oiseaux.
Après une introduction historique, il décrit l'ensemble des systèmes sensoriels et la perception de l'environnement.
Un chapitre aborde ensuite la relation de l'animal à l'environnement physique, un autre la manipulation de règles logiques puis la cognition sociale. Un chapitre entier fait enfin le lien entre cognition et bien-être animal.