Technologie culinaire 1re, Tle Bac Pro Cuisine (2022) - Pochette élève
Auteur(s) : Stéphane Bonnard, Xavier Dehove, Gérald Imbert, Pascal L'Hostis, Patrick Moulin, Vincent Pasquin, Sébastien Richez, Emmanuel Van Dam
Editeur : Delagrave ›
Parution : Mai 2022
256 pages
ISBN : 978-2-2063-1001-5
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24,90 €