Saveurs du Safran
Auteur : Clotilde Boisvert
Editeur : Albin Michel ›
Les auteurs racontent la légende de la fleur de safran et proposent une soixantaine de recettes d'origines variées : des plats traditionnels et des créations de chefs contemporains.
18,60 €
Parution : Mai 1993
117 pages
ISBN : 978-2-2260-6350-2
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