La composition corporelle : Aspects physiologique et pathologiques

Aborde la méthodologie de ce type de mesure (absorptiométrie biphotique, impédance bio-électrique...), les aspects normaux et la physiologie (selon l'âge, le sexe, le degré d'exercice physique, le niveau socio-culturel) et les pathologies (obésités, diabètes, cancers, dénutrition, pathologies rénales, cardiaques et vasculaires...).