Le Roman de la Bourgogne

On se demande parfois si la Bourgogne n'est pas qu'un nom. À cent kilomètres de Paris, on est en Bourgogne. Aux portes de Lyon, on est encore en Bourgogne. La Bourgogne est changeante. De plus, la Bourgogne, quelle qu'elle soit, dijonnaise, morvandelle, nivernaise, brionnaise, charolaise, mâconnaise ou bressane, est toujours personnelle. La mienne aime le panache. Et surtout le goût. Merveilles romanes, campagnes secrètes, personnages insolites, bourgs de charme, histoire royale, portraits de grands chefs : mon roman de la Bourgogne offre le grand spectacle d'étapes extraordinaires.