Le mal des ardents

Pendant l'été 1951, la commune de Pont-Saint-Esprit est frappée par une série d'intoxications alimentaires. Celles-ci peuvent engendrer la folie, voire la mort. Après enqête, on s'aperçoit qu'elles sont provoquées par le pain de la boulangerie Briand. Un meunier qui fournissait Briand en farine est accusé, puis relâché. Aujourd'hui encore, personne ne sait qui rendre responsable du "pain maudit".