Une cuisine qui sent bon les soupes du monde
Auteur(s) : Alain Serres, Laurana Serres-Giardi
Editeur : Rue du Monde ›
Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.
24,50 €