Une cuisine qui sent bon les soupes du monde
Auteur(s) : Alain Serres, Laurana Serres-Giardi
Editeur : Rue du Monde ›
Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.
23,90 €