Petit Livre des gourmandises et firandises du Sud Ouest

Présentation de tous les gâteaux, bonbons et délices sucrés du Sud-Ouest, de la Charente au Gers et aux frontières du Quercy, avec leur histoire, leur fabrication et des adresses pour les trouver : cannelés de Bordeaux, gâteau basque, tourtière au pastis, violettes de Toulouse, marrons confits du Périgord...