PETIT LIVRE DES PECHES DU BASSIN D'ARCACHON

De la pêche à la dorade, aux crevettes en passant par les maquereaux et les anchois, toutes les techniques sont expliquées et illustrées. Ce guide s'adresse aussi bien aux professionnels qu'aux débutants. Il contient également des recettes locales pour cuisiner les fruits de sa pêche.