Nicolas Boulard : The French Paradox
Auteur(s) : Marc Bembekoff, Christophe Kihm, Pierre Mercier
Editeur : Analogues ›
Illustrant ce que les chercheurs anglo-saxons appellent le French paradox, la relation entre pratiques alimentaires et santé des Français, ces ?uvres de N. Boulard mettent en scène avec ironie des outils et paysages viticoles.
28,00 €
Parution : Avril 2011
160 pages
ISBN : 978-2-3586-4021-3
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