UN DINER PRESQUE PARFAIT CUISINE ORIENTALE

100 recettes inspirées de la cuisine traditionnelle d'Afrique du Nord et du Proche-Orient, proposées pour la plupart par des candidats de l'émission de télé-réalité, pour préparer du houmous, des briouats au poulet, un tajine d'agneau aux poires, un gigot aux dattes et aux épices, etc.