Aperitivo!

Aperitivo : une invitation chaleureuse à prendre l'apéritif ! Si les Italiens n'ont pas inventé la tradition de l'apéro, ils l'ont cependant sublimée en élevant cette parenthèse de la journée en véritable coutume institutionnelle, rite exubérant et pratique irréfutable de socialisation et de mondanité. Et qui dit "happy hour" dans la botte, dit immanquablement cocktails amers et bruschette, une association gastronomique aussi simple que tendance, un art de mélanger rafraîchissements design et fingerfood branchée. Dans ce livre aux accents de dolce vita, retrouvez les recettes pas à pas de 30 cocktails de légende (dont le fameux Spritz à base de Prosecco) et de 30 savoureuses bruschette, tranches de pain grillées garnies à l'envi d'ail, d'huile d'olive, de tomates et d'épicés combinés à mille produits de tradition. Buon appetito !