Mondialisation et relocalisation - Entre Terre et Terroir

Avec la mondialisation, les Etats-nations perdent de leur légitimité et incarnent de plus en plus mal l'identité et la souveraineté. L'humanité est en passe de se réorganiser sous les effets de deux pôles complémentaires : la Terre, prise comme un tout unique et solidaire, et le terroir, pris non seulement comme territoire géographique mais aussi culturel, voire passionnel.