Beaumont, ancienne grange de l'abbaye cistercienne de Clairvaux : Entre Champagne et Bourgogne

En raison de son rayonnement et de la personnalité de son fondateur, saint Bernard, Clairvaux est sans doute l'abbaye cistercienne la plus célèbre de l'Occident chrétien. Cet ouvrage revisite la vie quotidienne de l'abbaye au travers de l'une de ses plus importantes granges primitives, Beaumont. L'auteur présente les résultats d'une relecture approfondie des sources manuscrites et graphiques.