Les grandes batailles méridionales : "Mieux vaut mort que vif vaincu" (1209-1271)

Cette synthèse sur la guerre dans le sud de la France au Moyen Age montre notamment que les batailles de Muret, Beaucaire et Montségur ont bouleversé l'échiquier politique et religieux de l'Europe occidentale. Au tournant du XIIe siècle, le duel entre les maisons de Toulouse et de Barcelone laisse la place à un conflit d'un nouveau genre, celui de la croisade albigeoise.