France bistrots

Auteur : Gilles Pudlowski
Editeur : La Martinière

Présentation d'une quarantaine de bistrots français, des estaminets lillois aux bouchons lyonnais, à travers leurs décors et leurs ambiances. Pour chacun, une sélection de recettes traditionnelles.

15,00 €
Parution : Octobre 2012
384 pages
ISBN : 978-2-7324-5184-8
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