Cuisine du Mexique

Auteur(s) : Zilah De Jesus, Alondra Ramirez
Editeur : Edisud

120 recettes proposant un aperçu de la cuisine populaire et traditionnelle mexicaine : enchiladas au fromage, tortillas de crabe grillées, guacamole, ceviche de crevettes, poulet au maïs, mousse de mangues, etc.

13,00 €
Parution : Janvier 2010
157 pages
ISBN : 978-2-7449-0849-1
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