Menus d'hiver

Recueil de recettes utilisant des produits de saison, des conserves préparées en été ou des fleurs et des feuilles cueillies au printemps. Illustrées par des aquarelles, elles sont proposées sous forme de menus complets thématiques (familiaux, végétariens, de fêtes de fin d'année, d'ailleurs...) avec des variantes.