Sauvages et comestibles : Herbes, fleurs & petites salades

Auteur : Marie-Claude Paume
Editeur : Edisud

Un répertoire de 150 plantes comestibles associé à un carnet pour en retrouver certaines, repérer les plantes toxiques, avoir quelques idées de recettes et de préparation, et prendre des notes sur les plantes observées, les résultats ou les lieux de la cueillette.

22,30 €
Parution : Mai 2012
255 pages
ISBN : 978-2-7449-0971-9
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