Horizons maghrébins, N° 69/2013 : Manger au Maghreb : Partie 3, Le goût de la viande

Auteur(s) : Mohammed-Habib Samrakandi, Collectif
Editeur : Presses Universitaires du Mirail
Parution : Avril 2014
297 pages
ISBN : 978-2-8107-0288-6
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22,50 €