La Cuisine Normande: La Cuisine Medieval En Europe Du Nord a La Fin Du Xiiie Saiecle, Normandie, Angleterre, Scandinavie

Josy Marty-Dufaut a enseigné les Lettres pendant de nombreuses années avant de se consacrer entièrement aux arts plastiques et à l'écriture. À travers ses livres, elle fait partager aux lecteurs sa passion pour la période mythique du Moyen âge à la découverte duquel elle décline toutes les facettes tant historiques, sociétales, religieuses, littéraires, etc. que pratiques (médecine, cuisine, etc.) à travers cette collection ludique ouverte à tous.