Brasseries de Paris

Auteur : François Thomazeau
Editeur : Parigramme

Présentation des brasseries de Paris qui se caractérisent par leur surface (200 couverts), leur architecture particulière et leur carte au service d'une forme de restauration rapide qui ne cède pas au prêt-à-manger.

12,00 €
Parution : Septembre 2006
190 pages
ISBN : 978-2-8409-6441-4
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