Voyages en gourmandise

Marquée par l’obsession gourmande de son enfance lyonnaise et bressane, Chantal Pelletier nous entraîne, avec un appétit contagieux, à la découverte de trésors culinaires d’ici et d’ailleurs : galette de semoule cuite dans le sable du Sahara, poissons giclant des lagons de l’Océan Indien, fruits exotiques des marchés d’Asie et d’Amérique