La cuisine enchantée : 60 recettes magiques inspirées par l'univers de Walt Disney

60 recettes magiques inspirées par l'univers de Walt Disney
Auteur : Nicolas Coupe
Editeur : Ramsay

60 recettes exclusives inspirées des dessins animés de Walt Disney font revivre dans l'assiette et dans la bouche des scènes ancrées dans nos mémoires enfantines : Blanche Neige, La Petite Fille aux allumettes, le Petit Poucet, les 101 Dalmatiens, Le Petit Chaperon rouge, La Belle au bois dormant..., mais aussi Pocahontas, Winnie l'ourson, Le Bossu de Notre Dame, le Roi Lion, La Petite Sirène... Chaque recette évoque un dessin animé (couleurs, associations de saveurs, mise en scène) et une dizaine de recettes sont à «effet magique» de transformation physique ou chimique dans l'assiette. Une présentation visuelle particulière leur est consacrée avec photos avant-après et étapes de transformation. Tous les conseils sont donnés pour un effet garanti. En plus de la photographie stylisée du plat, chaque recette est accompagnée de dessins originaux des studios Walt Disney et d'un commentaire sur le dessin animé. Mises en bouches, entrées, plats, desserts sont proposés avec 3 niveaux de difficulté : enfantin, classique, gastronomique, et détaillés pas à pas, des ingrédients aux conseils de dressage.

41,00 €
Parution : Mai 2009
155 pages
ISBN : 978-2-8411-4997-1
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