L'accueil : un métier: Application au tourisme et à l'hôtellerie

Auteur : Béatrice Dogor Di Nuzzo
Editeur : Editions EMS

Les concepts et les techniques indispensables pour proposer des services de qualité. A travers des cas concrets, des solutions pour surmonter les difficultés. Des moyens pour améliorer les prestations offertes. Des expressions spécifiques, des mots et des attitudes. De la gestion relationnelle à la réception des touristes, en passant par le rôle de la communication gestuelle.

24,85 €
Parution : Janvier 2010
332 pages
ISBN : 978-2-8476-9120-7
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