Déguster les plantes sauvages

Auteur(s) : François Couplan, Marc Veyrat
Editeur : Sang de la Terre

Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les plantes de bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées... et réaliser des recettes qui redonnent force et santé.

21,00 €
Parution : Mai 2003
174 pages
ISBN : 978-2-8698-5114-6