Mangez vos soucis - Plantes ornementales comestibles et leurs usages

Auteur : François Couplan
Editeur : Sang de la Terre

L'auteur a rassemblé soixante plantes d'ornements connus de tous. Pour chacune, il établit une description scientifique, indique son origine géographique, les parties utilisables en cuisine, explique comment les cultiver et donne une ou plusieurs recettes facilement réalisables pour les cuisiner.

29,50 €
Parution : Juin 2011
224 pages
ISBN : 978-2-8698-5260-0
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