Agar-agar à volonté, les recettes minceur qui ont tout bon !
Auteur : Thierry Roussillon
Editeur : Ixelles Editions ›
Choix de recettes minceur à base d'agar-agar, gélifiant végétal naturel à faible apport calorique : mousses d'avocat, flans de poivrons à la feta, terrine de dinde au concombre, aspics de clémentine au thé earl grey, charlotte aux fruits rouges, etc.
4,90 €
Parution : Novembre 2010
Format: Poche
160 pages
ISBN : 978-2-8751-5090-5