La bonne cuisine végétarienne de Babette
Auteur(s) : Babette de Rozières, Jean-Louis Serrato, Aris Patrinos
Editeur : Orphie ›
Des recettes salées et sucrées qui font la part belle aux ingrédients de la cuisine antillaise : blaff de jeunes pousses de gombos, riz moelleux de verdure, velouté de châtaigne et ses mouillettes, crumble de mangue et banane à la pistache, blanc manger à la noix de coco...
24,00 €
Parution : Avril 2011
183 pages
ISBN : 978-2-8776-3529-5
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