L'ART DE PARLER LA BOUCHE PLEINE
Auteur(s) : Jean-Didier Vincent, Jean-Marie Amat
Editeur : Presqu'île
Huit repas, cinq convives pour des discussions jubilatoires, contradictoires et savoureuses aux parfums des ragoûts. Le chef Jean-Marie Amat propose 98 recettes au cours de ces repas.
25,00 €
Parution : Janvier 1997
201 pages
ISBN : 978-2-8793-8071-1
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