L'âme du savon d'Alep

F. Cloarec connaît bien la Syrie, où elle se rend fréquemment depuis près de quinze ans lorsqu'un savonnier d'Alep lui demande d'écrire un livre sur le savon artisanal. Elle livre ses secrets de fabrication, ses usages et ses vertus, son histoire et celle de la civilisation syrienne.