Gastronomie méridionale
Auteur : Prosper Montagné
Editeur : Atelier du Gué (Editions) ›
Constitue un hommage à l'art de vivre en Occitanie à travers l'art culinaire : ail, escargots, cassoulet, bouillabaisse, garbure, huîtres, omelettes, charcuteries et champignons.
12,20 €
Parution : Septembre 1999
111 pages
ISBN : 978-2-9135-8901-8
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