Recettes paysannes en Lozère
Auteur : Marc Béziat
Editeur : ThoT ›
Aïgo, boulido, aligot, ase farci, pouteille, coupétado... Un livre pour découvrir tout au long des 200 recettes les arcanes de la cuisine traditionnelle lozérienne.
12,95 €
Parution : Novembre 2000
205 pages
ISBN : 978-2-9142-2501-4
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