QG 500 : 500 Questions de Gastronomie, culture alimentaire et patrimoine culinaire

500 questions à choix multiple autour de la gastronomie classées par thèmes : les viandes, les volailles & charcuteries ; les poissons, coquillages & crustacés ; beurre & oeufs ; pains & pâtisseries ; spécialités régionales.