L'eau : Dix façons de l'interpréter

Des recettes sur le thème de l'eau : bouillon d'herbes à la coréenne, bouillon marin aux pierres du rivage, granité à l'eau de tomate, moules et bigorneaux, nage à la verveine et au citron, araignée en gelée d'eau de mer, neige à l'eau de fleur d'oranger et coquelicot, etc.