La rhubarbe : Dix façons

L'auteure s'inspire des souvenirs de son enfance bourguignonne pour proposer 10 recettes acidulées autour de la rhubarbe : canard à la rhubarbe, confiture de rhubarbe-menthe, brousse à la rhubarbe, tarte fine au caramel, cake façon crumble à la rhubarbe, etc.