Tartines, planchas, crostinis

Editeur : Editions SAEP

Présente les préparations de base, décrit des ingrédients typiques méditerranéens puis propose une soixantaine de recettes de tartines méditerranéennes à base de pain frais ou grillés, classées en tartines faciles et rapides, crostinis, bruschetta, focacia, planchas, tartines chaudes, froides, gourmandes et de dessert.