Mini Verres, maxi délices

Auteur : Frédéric Berqué
Editeur : First

Entre jeux de couleurs, mélange de saveurs, ce livre propose 52 recettes, sucrées ou salées, qui peuvent se préparer à l'avance. C'est l'occasion de sortir tous les petits verres, les photophores ou même les pots à yaourt pour mettre en valeur des oeufs à la neige au safran, une soupe froide de concombre au yaourt, une mousse pistache, etc.

6,90 €
Parution : Avril 2007
90 pages
ISBN : 978-2-7540-0359-9
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