Chemins de Table

Auteur : Kilien Stengel

Editeur : Ramsay

Parution : Août 2024
200 pages
ISBN : 978-2-8122-0509-5
20,00 €
Du même auteur
Les dessous de la communication alimentaire
Petite philosophie de la gastronomie
La caricature de la gastronomie: XVIIIe, XIXe, XXe siècles : les siècles de la comédie gourmande et de l'incarnation du comestible ridicule
Transmettre la connaissance du vin à l'avenir: Convivialité et partage : notions clés du vin
Découvrir le vin par les sens: Formes et discours