Nestlé dessert, le livre

Auteur(s) : Emmanuel Turiot, Mickaël Roulier
Editeur : Ducasse - Les Editions Culinaires

Présente 50 recettes pour préparer avec du chocolat à pâtisser : cheese-cake au chocolat, mousse au miel, fondant au chocolat, tarte amande et chocolat, reine de Saba, macarons au chocolat, caramels au chocolat et au beurre salé, etc.

10,04 €
Parution : Novembre 2005
125 pages
ISBN : 978-2-8412-3092-1
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